
銀座で仕事があり11時頃
お昼には少し早いですが今なら入れるかと思い行ってみました。
もう満席ですでに外には10人程
次の予定に少し時間的にも余裕があり並んでると
15分ぐらい待って入れました。
ここ最近ラーメン屋さんの倒産率高いとNEWSや新聞でも
書かれております。
当然ですが材料・人件費何もかも高騰していて
どうしても1.000円が壁となってしまいます。
しかしここは1.000円などどこ吹く風
その値段じゃ食べられません。
篝さんで“つけSoba”を久しぶりに頂きました。
特製鴨とボルチーニ茸の醤油つけSoba1.800円
確かにオイシイ
そして出張で来てるので値段気にしてない(笑)
高い物だとラーメンですが2.500円超えます。
そして店内は満席、どうでしょう20人いるか?どうかぐらいですが
8割はインバウンド
円安日本彼らはもっと値段気にしてない(笑)(笑)




