十割蕎麦

十割蕎麦を食べに行こうとなって
金沢市を離れ郊外の方へ
11時オープンとの事でしたが住宅街の中に店舗があって
多少迷って着いたのが
11時30分、満席で外で10分程待って中へ入り
注文して15分程して出てきた蕎麦がその十割蕎麦

今日の蕎麦粉は富山県産との事
十割なのでノドごしと言うよりは蕎麦が固いので
歯でしっかり噛んで飲み込むようにしないといけませんネ。
当然あっとの間に食べておかわり追加←これもあっとの間
そして会計してお店を出た頃には12時10分過ぎぐらい
するとお店のお姉さんが外に出て来て札をかけ
“本日の営業は終了しました”と
まァ確かに蕎麦屋さんによっては
なくなり次第営業終了のお店ってあるにはありますが
オープンして1時間チョイで終了って・・・ネ~

私達は思い付きで来て運良く偶然食べれたって事なんかな?
それとも私達が盛り2杯食べたから終了早くなった?
まァどうでも良いですが
たまには十割もいいですネ。